lubenica (Citrullus lanatus), jednogodišnje povrće iz porodice bundeva ili tikava (Cucurbitaceae), podrijetlom iz srednje Afrike. Stabljika je vriježa, grana se i puzi po tlu. Cvjetovi su jednospolni, pojedinačni, a biljka je jednodomna. Plodovi su okruglo ovalni do izduljeno ovalni, teški 5 do 15 kg. Kora je ploda jednobojno zelena ili s tamnijim i svjetlijim uzdužnim šarama. Jestivi unutarnji dio ploda najčešće je crvene boje. Troši se svježa, rashlađena, u ljetnim mjesecima. Termofilna je biljka pa se u nas uz natapanje uzgaja u panonskim i primorskim područjima.
